超小厨是谁_网红介绍与个人资料

详细介绍

“超小厨”，本名周森，出生于1985年4月2日，是一位来自四川省巴中市通江县的美食博主。

超小厨

超小厨图2

超小厨图3

超小厨图4

人物介绍

2002年初中毕业后，他到上海谋生。随后，周森在一家酒店上班，并向厨师长请教学艺，之后在酒店工作了5年。2017年，周森和妻子小杨在海门市工作，月薪近万元。2018年7月28日，周森以“超小厨”之名发布了首个视频《酒店宴会菜品，大家能说出菜名吗》。2019年8月24日，他发布的一则制作五花肉视频意外爆火，2019年10月10日其粉丝量突破10万，到2019年底，周森的头条号“超小厨”粉丝已达90万，周森正式成为美食博主。2020年疫情期间，周森除了制作美食视频外，还向网友展现家庭生活。疫情期间，“超小厨”的头条号粉丝数量急速增长，截至2020年底已达130万。他在抖音短视频平台的粉丝数量于2021年11月16日突破100万。

截至2024年3月24日，超小厨在微博的粉丝达到125.2万，在抖音短视频的粉丝数量已达382.1万，获赞4839.1万，在西瓜视频的粉丝量达到382万，获赞2335.5万。

"超小厨"，本名周森，1985年4月2日出生，四川省巴中市通江县人，2002年初中毕业后，到上海谋生。起初，他没有任何手艺，只能在酒店里做些跑堂、端菜和洗碗等杂活。一年后，周森向厨师长请教学艺，渴望掌握一门技艺以立足。在酒店工作的五年里，随着他厨艺的提升，待遇也逐渐提高，每月薪资稳定在几千元。

2017年，周森和妻子小杨在海门市工作，月薪近万元。为了增加收入，他找了一份早起送牛奶的兼职。偶然间，他关注到一个名为“型男走乡村”的视频账号，每天看到他和叔叔在家做菜的视频，于是开始学习制作美食视频。除了早晨送牛奶和在饭店工作，他的业余时间都用来拍视频。每天晚上几乎到深夜才休息，第二天一早起床送牛奶，睡眠时间极为有限。

在2018年7月28日，周森以“超小厨”之名发布了首个视频《酒店宴会菜品，大家能说出菜名吗》。该视频采用自拍方式，简要展示了在酒店工作的场景。最初视频是用一台价值1000元的旧手机拍摄，播放量并不理想。随后，他通过与自媒体朋友交流经验并学习剪辑技术，视频画面质量得到提升，其粉丝数量于2019年8月20日突破万人大关。8月24日，他发布的一则制作五花肉视频意外爆火，自此，每次发布都能获得数十万的播放量，“超小厨”视频持续受欢迎，其粉丝量于2019年10月10日突破10万，到2019年底，周森的头条号“超小厨”粉丝已达90万。他辞去月入上万的厨师工作，专心更新视频，正式成为美食博主。妻子小杨也辞去工作，与他共同投入自媒体创作。2020年疫情期间，周森全家回到通江老家，除了制作美食视频外，还向网友展现了他们在老家的家庭生活，其拍摄的视频《1500买大牛腿，农村四哥和超小厨做叫花牛腿，揭开泥喷香，过瘾》在抖音短视频点赞量达到36万。疫情期间，“超小厨”的头条号粉丝数量急速增长，截至2020年底已达130万。他在抖音短视频平台的粉丝数量于2021年11月16日突破100万。周森的作品在新浪微博同样受到粉丝欢迎，微博账号“超小厨美食”在新浪美食视频号排第46名，截至2024年3月24日，他在微博的粉丝达到125.2万，在抖音短视频的粉丝数量已达382.1万，获赞4838.9万，在西瓜视频的粉丝量达到382万，获赞2335.5万。

2007年，周森与昔日同学小杨在上海重逢，并一起前往山东青岛工作。2008年，他们在周森的家乡通江举办了盛大的婚礼。婚后，周森和小杨回到青岛继续工作。后来，周森经人介绍来到江苏南通的一家酒楼担任主厨，月薪超过1万元。一年后，他又跳槽到江门市的酒楼工作。周森凭借着厨师手艺，一直辗转在各地酒楼工作，周森还和小杨一同去过北京、浙江、山东、重庆等地学习厨艺和工作，儿子则放在老家由母亲照顾。2019年周森和小杨接到留守达州的儿子盼望父母能陪自己过六一的电话，让“超小厨”夫妻意识到赚钱远远抵不上陪伴孩子的成长，他们毅然辞职返家，在家乡专职拍摄美食视频。2022年7月，周森与小杨的第二个儿子出生。

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