详细介绍
近日，围绕人气博主圈的一则消息引发广泛关注，相关话题迅速在社交平台发酵。
声称“公益助农”，低价促销“配料表只有核桃”的核桃油，原价298元，直播演播厅仅售39元——前不久，国家市场监督管理总局组织开展线上直播卖货食品安全专项抽检时发现，销售数万单的“一口福”牌核桃油，棕榈酸含量异常，产品标称信息全都是虚假标注。直播演播厅里宣称的核桃油，其实是普通大豆油冒充灌装而来。
极其简陋的厂房内，地上一片混乱，现场堆放着二十多桶普通大豆油。执法人员告诉记者，查抄窝点当天，孙某及其家人正在加班灌装假冒核桃油。
孙某承认，直播演播厅里宣称的核桃油，其实是普通大豆油冒充灌装而来。
除了“一口福”核桃油，这个窝点还用同样的大豆油，灌装造假“香满厨”牌核桃油，以及“豫丰一口福”紫苏籽油、“香厨记”紫苏籽油等共计四种食用油。这些假冒产品，外包装上无不在显著位置标示营养、美味、健康字眼，吸引消费者购买。
江苏省兴化市市场监督管理局稽查大队王大明表示，以大豆油原料的价格来计算，这种油按照成本核算，一桶也就七八元。真正的核桃油价格可能在五六十元每斤，紫苏籽油可能在100元每斤左右。
执法人员在现场共查获用于造假的大豆油2660升、空塑料包装瓶5128个、标签贴纸10000多张、已经灌装待售的假冒核桃油和紫苏籽油288瓶，以及储油罐、抽油泵、灌装机、打包机等造假设备。
面对执法人员的问询，造假窝点负责人孙某交代了整个业务链条。今年1月开始，他就和家人用普通大豆油造假灌装成5斤装的核桃油、紫苏籽油等，供货给作为中间商的山东老乡谷某，再由谷某对接直播平台进行销售。
市场监管部门查实，孙某在未取得食品生产许可证的情况下，用普通大豆油灌装生产5斤装产品，通过张贴不同标签冒充核桃油、紫苏籽油等，以39.99元/桶的实际价格对外销售后，生产者孙某、中间商谷某、直播主持人按销售额分成。其中，谷某每单抽成1.2元~1.6元，直播主持人每单抽成9.2元~9.6元；剩余收入归孙某所有，除去成本，孙某每单获利1.2元左右。据统计，在半年左右时间里，孙某等人实际完成交易64107单，销售金额超310万元。
食品安全无小事，一滴油关乎千家万户舌尖上的健康。打着“公益助农”的幌子兜售伪劣产品，击穿的不只是诚信底线，更是触碰食品安全红线。
来源：央视财经
编辑：杨宗宪
二审：任振江
终审：吴旭华
虚假标注、成分异常
“公益助农”核桃油被查实造假
在一家名为“人民供销社广平供销社甄选”的店铺，出镜直播主持人和幕后场控配合造势，声称这场“公益助农”直播活动销售的“一口福”牌核桃油，不仅品质可靠，而且价格极其优惠。
配料表里只有核桃、建议零售价298元的五斤装核桃油，直播演播厅抢购售价仅要39元。直播平台的官方背景，以及公益助农、低价、促销等卖点，打动了不少消费者下单购买。
一些以“公益”名义销售的核桃油，是否真的像直播演播厅直播主持人描述的那样物美价廉？
前不久，国家市场监督管理总局组织开展了线上直播卖货食品安全专项抽检，其中一个样品就是从这家直播演播厅内店铺“福满多粮油铺”购买。经检测，这款销售数万单的“一口福”牌核桃油，棕榈酸含量异常，实测值10.8，不符合国家标准限定的参考值。棕榈酸是一种饱和脂肪酸，也是植物油脂的特征指标之一，不同的植物油棕榈酸含量高低不同，其中核桃油的棕榈酸含量在2.2%~10.0%。
北京市食品检验研究院副院长尹华涛表示，如果在核桃油的检测结果里面反映出来棕榈酸超出这个区间，就可以判定核桃油存在一定风险。除了原料和工艺异常的因素以外，如果检出的棕榈酸含量高于10%，大概率掺加了低价油，像棕榈油、大豆油、玉米油等棕榈酸比较高的植物油。
按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》，专项抽检发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，食品生产经营者应停止生产、经营，实施食品召回，控制食品安全风险。
市场监管总局食品安全抽检监测司抽检监测处处长王海波表示，针对专项抽检发现的问题，市场监管部门已在第一时间开展核查处置，督促涉事企业控制食品安全风险，对违法违规行为依法严肃处理，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
半年销售金额超310万元
执法人员追踪二十多天锁定黑窝点
产品包装显示，这款“一口福”牌核桃油由江苏省泰州市“一口福”粮油有限公司生产。接到市场监管总局的核查任务单后，泰州兴化市市场监管人员立即对这款核桃油标称的生产企业、厂名厂址、生产许可证号等相关信息进行核查，结果显示，这些标称信息全都是虚假标注。
为了查找真实厂址，执法人员对“人民供销社广平供销社甄选”直播演播厅进行二十多天的持续监测，并在该直播演播厅再次开播销售“一口福”牌核桃油时，通过购买、退货的方式，顺藤摸瓜，成功锁定了该产品的销售人孙某及其位于兴化市预制厂南区一处偏僻民房的生产窝点。
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